Ácido ácido da fonte da fábrica do aditivo de alimento, L-Malic Malic, ácido Dl-Malic

Aplicação e função

Aplicação da indústria alimentar

o ácido L-malic é um componente importante do suco de fruto natural. Comparado com o ácido cítrico, o ácido L-malic tem uma acidez mais alta (sua acidez é ácido mais fortemente do que cítrico de 20%), mas tem um gosto macio (com um índice de amortecedor mais alto), um sabor especial, não danifica a boca e os dentes, é metabolicamente benéfico à absorção dos ácidos aminados, não acumula a gordura, e é uma nova geração de ácido de alimento, e é elogiado como “o ácido de alimento o mais ideal” pelos círculos biológicos e nutritivos, desde 2013, ácido cítrico foi substituído nos alimentos para as pessoas idosas e as crianças.

o ácido L-malic é um ácido orgânico essencial para o corpo humano e um aditivo de alimento ideal com baixo - caloria. Quando o ácido L-malic de 50% é compartilhado com o ácido cítrico de 20%, pode apresentar o sabor natural forte do fruto.

Bebidas (todos os tipos de bebidas frescas): os refrescos preparados com ácido L-malic são sede que extingue e que refresca, com gosto ácido malic, perto do suco de fruto natural. Algumas grandes empresas alimentares domésticas, tais como o grupo de Wahaha e o grupo de Jianlibao, começaram a usar o ácido L-malic nas bebidas.

o ácido L-malic é um intermediário de circulação do ácido tricarboxylic biológico. Seu gosto é próximo àquele do suco de fruto natural e tem um sabor natural. Comparado com o ácido cítrico, produz menos calor e tem um gosto melhor. Consequentemente, o ácido L-malic é amplamente utilizado no álcool, nas bebidas, no doce, na pastilha elástica e nos outros alimentos, e tem a tendência substituir gradualmente o ácido cítrico. É um dos ácidos orgânicos com o consumo o maior e as boas perspectivas do desenvolvimento na indústria alimentar do mundo.

o ácido L-malic contém os ingredientes naturais do emoliente, que podem facilmente dissolver a “colagem” entre as pilhas inoperantes secas e escamosos, assim cancelando os enrugamentos na superfície da pele, fazendo a pele branca, lisa e elástica, assim que são populares em formulações dos cosméticos; o ácido L-malic pode ser usado para preparar uma variedade de essência e especiarias para uma variedade de produtos químicos diários, tais como o dentífrico, o champô, etc.; Comparado com o ácido cítrico, o ácido L-malic tem um gosto ácido macio e original. Consequentemente, é usado no exterior para substituir o ácido cítrico como um aditivo detergente novo e para sintetizar o detergente especial de primeira qualidade.

o ácido L-malic pode ser usado para tratar infecções hepáticas, anemia, a baixa imunidade, o uremia, a hipertensão, a falha de fígado e as outras doenças, e pode reduzir a toxicidade de drogas anticancerosas às pilhas normais; Pode igualmente ser usado para a preparação e a síntese dos repelentes de insetos e dos agentes do anti-tártaro.

Aplicação da indústria farmacêutica

O ácido Malic em vários tabuletas e xaropes pode apresentar o sabor do fruto, e é conducente à absorção e à difusão no corpo. É misturado frequentemente com a injeção composta do ácido aminado para melhorar a taxa de utilização de ácido aminado. Seu sal do sódio é uma droga eficaz para tratar a insuficiência do fígado, especialmente hipertensão. O L-malato do potássio é um bom suplemento ao potássio, que possa manter o equilíbrio de água do edema do corpo humano e do deleite, da hipertensão e da acumulação gorda.

o ácido L-malic pode ser usado em preparações farmacêuticas, tabuletas, xaropes, e pode igualmente ser misturado na solução do ácido aminado, que pode significativamente melhorar a absorção dos ácidos aminados; L-Apple pode ser usado para tratar infecções hepáticas, anemia, a baixa imunidade, o uremia, a hipertensão, a falha de fígado e as outras doenças, e pode reduzir o efeito tóxico de drogas anticancerosas em pilhas normais. Pode igualmente ser usado para preparar e sintetizar repelentes de insetos e agentes do anti-tártaro. Além, o ácido L-malic pode igualmente ser usado como o agente de limpeza industrial, o agente de cura da resina, o plastificante material sintético, o aditivo da alimentação, etc.